Receita de Caipirinha

A caipirinha é uma bebida tradicional em festas, churrascos e comemorações em geral. De acordo com a patente registrada pelo Brasil em 2003, o teor alcoolico do drink está entre 15 e 36%.

Receita de caipirinha de limão
Receita de caipirinha de limão

Os ingredientes são fáceis: cachaça, limão e açúcar! A caipirinha tradicional é muito simples de fazer e em menos de 5 minutos você poderá preparar o drink mais famoso do Brasil.

Siga as instruções da receita a seguir:

Receita de Caipirinha de Limão

Tempo de preparo: 3 minutos

Rendimento: 1

Medida: Copo

Receita de Caipirinha de Limão

Ingredientes

  • 1 Limão Taiti
  • 2 Colheres (de sobremesa) de açúcar
  • Gelo
  • Cachaça
    • Para a decoração:
  • 1 Limão Taiti

Modo de preparo

  • Corte as pontas do limão
  • Corte o limão ao meio
  • Faça um corte em V e retire a parte central, pois ela faz a caipirinha adquirir um sabor amargo (veja no vídeo abaixo)
  • Corte o limão em pedaços menores
  • Misture o limão e o açúcar em um copo
  • Amasse suavemente a mistura com um pilão
  • Acrescente o gelo
  • Complete com a cachaça
    • Para a decoração:
  • Corte um pedaço do limão e coloque na ponta do copo

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Veja o vídeo abaixo com o passo-a-passo de como fazer uma caipirinha de qualidade.

Se precisar, você pode adicionar gelo para atingir a temperatura ideal de 20ºC.

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